aika

Nikmatnya Tempe dari Biji Lamtoro Tempe dari kedelai itu biasa. Tapi tempe dari lamtoro atau petai cina, baru istimewa. Kandungan proteinnya bagaimana? Tidak perlu khawatir karena lamtoro mengandung protein yang sama dengan kedelai sehingga bisa menjadi subtitusi yang sesuai. Ide inovasi tersebut datang dari mahasiswa Pendidikan Kimia Universitas Negeri Yogyakarta (UNY), Imas Widowati dan Athika Wirastiti. Dua mahasiswa Bidik Misi itu tergerak memanfaatkan biji lamtoro sebagai bahan baku mengingat konsumsi lamtoro masih minim. Kebutuhan kedelai yang tidak dapat dipenuhi oleh dalam negeri membuat para pengrajin tempe terpaksa mengimpor kedelai. Tingginya biaya produksi tersebut membuat para pengrajin tersebut terancam bangkrut dan gulung tikar. Selain itu, selama ini lamtoro hanya sebatas digunakan untuk sayur atau lalapan segar karena dianggap kurang berdaya guna dan bernilai ekonomi. Menurut Imas Widowati, biji lamtoro mengandung protein 40 persen, lemak 6,13 persen, bah...

Ganggu Stabilitas Bangsa, Prabowo Akan Tertibkan Syiah dan Ahmadiyah JAWA BARAT (gemaislam) Jika terpilih menjadi Presiden RI, Prabowo Subianto berjanji akan menertibkan kelompok Syiah dan Ahmadiyah, karena dinilai dapat menciptakan instabilitas bangsa. Pernyataan ini disampaikan Sekretaris Jenderal Partai Keadilan Sejahtera (PKS), Taufik Ridho di depan forum silaturrahim kel uarga besar Persatuan Islam (Persis) di aula KH Noer Ali, Islamic Center Bekasi, Jawa Barat, Sabtu (24/5/2014) pagi. Menurut Taufik dalam koalisi Merah Putih, bergabung seorang tokoh yang sangat dekat dan menjadi pembisik Prabowo Subianto. Tokoh ini anti-Syiah dan Ahmadiyah. “Masalah Syiah dan Ahmadiyah ini tidak kita angkat dari sisi (kesesatan) akidah. Tapi kita angkat dari sisi politik, yakni instabilitas bangsa. Syiah dan Ahmadiyah ini menjadi sumber yang akan menganggu stabilitas nasional. Prabowo memandangnya seperti itu,” kata Taufik seperti dikutip Hidayatullah.com. Betapa bahayanya ancaman Syiah dan A...

YLKI: Indomaret Harus Segera Tarik Biskuit Berbahan Babi Biskuit mengandung babi dalam kemasan berhuruf kanji yang dijual bebas di Indomaret – (kompasiana.com) dakwatuna.com – Jakarta.  - Menyebarnya produk biskuit impor yang mengandung unsur babi dikritisi oleh Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI). Anggota pengurus harian YLKI Tulus Abadi menyayangkan beredarnya biskuit mengandung babi tersebut. Sebelumnya, akun Facebook bernama Fuziansyah Bachtar mengungggah sebuah foto yang memperlihatkan biskuit impor dengan tulisan kanji di salah satu gerai indomaret, pada 18 Mei 2014. Tampak tak ada pemisahan produk berbahan haram tersebut dengan makanan halal di rak-rak Indomaret. Fauziansyah yang pernah kuliah di Jepang kemudian mengungkapkan makna dari salah satu kalimat kanji yang ada di bungkus biskuit tersebut. Dia pun menulis jika biskuit itu mengandung bahan babi. “ contains pork ,”tulisnya. Tulus menjelaskan, kasus tersebut memperlihatkan betapa lemahnya pengawas...

Proyek Mercusuar Malaysia Caplok Wilayah RI SEMARANG — Sengketa hak milik antara Indonesia-Malaysia untuk wilayah Tanjung Datuk, dekat Kecamatan Paloh, Kalimantan Barat, kini dalam statusquo. Tapi Malaysia, baru-baru in, mengusiknya dengan mencoba membangun mercusuar di wilayah sengketa itu, bahkan proyek tersebut sampai melanggar batas wilayah RI “Kurang lebih ada sekitar satu mil --  sesuai perhitungan TNI -- masuk ke wilayah NKRI,” ungkap Panglima TNI Jenderal Moeldoko, di sela-sela kunjungan kerja di Markas Kodam IV/Diponegoro, Semarang, Jawa Tengah, Jumat (23/5). Namun, kini TNI memastikan tidak ada lagi aktivitas pembangunan tiang pancang suar oleh Malaysia di Tanjung Datuk. TNI telah mengambil sikap tegas dengan menghentikan ulah lancung negeri jiran itu dan ‘mengusir’ seluruh pekerjanya. "TNI telah mengambil langkah- langkah tegas untuk memempertahankan kedaulatan negara," kata Moeldoko. Langkah- langkah politik, menurut Moeldoko, akan dilakukan pemerintah ...

Profesor Ini Berhasil Ubah Lumpur Lapindo Jadi Beton Kualitas Tinggi Profesor Ini Berhasil Ubah Lumpur Lapindo Jadi Beton Kualitas Tinggi Tingkat Kekuatan Beton Melebihi Standar Lumpur Lapindo yang selama ini menjadi masalah besar masyarakat Sidoarjo ternyata menyimpan potensi besar yang bisa dikembangkan. Prof Djwantoro Hardjito, guru besar Teknik Sipil Universitas Kristen Petra Surabaya berhasil meneliti lumpur ini menjadi beton berkualitas tinggi.   Di awal-awal bencana lumpur Lapindo telah banyak masyarakat yang mencoba memanfaatkannya menjadi batu bata atau genting. Semuanya tidak berhasil. Batu bata dan genteng yang dihasilkan mudah patah dan tidak tahan lama. Hal itu terjadi karena proses pengolahannya yang keliru. Belajar dari hal itu, Djwantoro lebih dulu meneliti kandungan kimia lumpur. Ternyata dalam lumpur Lapindo mengandung SiO2, Al2O3, dan Fe2O3 yang dominan, totalnya lebih dari 85 persen. Dari sini, tekadnya untuk menjadikan lumpur lapindo se...

Jero :Temuan Fosil Gajah Raksasa Menghebohkan Lihat Foto Jero :Temuan Fosil Gajah Raksasa Menghebohkan TEMPO.CO  , Bandung - Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral Jero Wacik menginstruksikan kepada Ahli Geologi untuk membuat jurnal internasional mengenai temuan fosil Gajah Raksasa  di Dusun Sunggun, Desa Mendalem, Kabupaten Blora, Jawa Tengah. "Ini penemuan luar biasa, fosil Gajah Purba setinggi empat meter, panjangnya lima meter, terbesar di dunia. Saya sudah minta Ahli Geologi untuk membuat jurnal internasional lalu mengumumkan ke luar negeri bahwa ada Gajah Purba ditemukan di Indonesia," ujar Menteri Jero kepada wartawan di Museum Geologi,  Bandung, Sabtu 24 Mei 2014. Menurut Menteri Jero, temuan tersebut akan menghebohkan dunia, karena temuan dinosaurus pada jaman dahulu juga menghebohkan dunia. "Replikanya sudah dibuat, dan akan dipajang," kata dia. Fosil Gajah yang bernama ilmiah Elephas hysudrindicus itu berumur sekitar 200 - 250 ribu tah...

Es Krim Sehat dari Ubi Ungu Selama ini, masyarakat Indonesia mengonsumsi ubi ungu hanya sebatas digoreng atau direbus. Walaupun sudah ada beberapa inovasi dalam bidang kuliner yang mengolah ubi ungu menjadi bahan campuran bolu atau brownies maupun keripik. Bosan dengan semua alternatif tersebut? Sekelompok mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) justru tertantang menghadirkan inovasi baru menggunakan ubi ungu sebagai bahan baku, yakni berupa es krim. Para mahasiswa itu ialah Riska Dwi Astuti, Indah Rahayu Kurniasari, Irma Rohmawati, Arvia Ayunthara, dan Nanik Wijayanti. Menurut Riska, inovasi yang mereka tawarkan dapat menjadi terobosan baru variasi rasa es krim di antara variasi rasa lainnya. "Apalagi, warna alami ubi ungu yang tajam akan membuat tampilan es krim semakin menarik namun tetap sehat karena tidak perlu tambahan pewarna makanan. Selain itu, es krim ubi ungu ini juga akan turut mengangkat ubi ungu sebagai makanan asli Indonesia yang...

Olah Bambu Jadi Sepatu, Taufiq Bisa Raup Rp 250 Juta per Bulan Olah Bambu Jadi Sepatu, Taufiq Bisa Raup Rp 250 Juta per Bulan Punya Nilai Jual Tinggi Inovasi, menjadi prinsip dasar pengusaha sepatu bernama Taufiq Rahman. Pria yang tinggal di Bandung, Jawa Barat ini membuat sepatu dengan bahan baku yang tak biasa. Sepatu berbahan baku kulit, kanvas atau katun sudah biasa, namun Taufiq membuat inovasi membuat sepatu dari bahan baku pohon bambu. Meski dari bambu, produk sepatunya bukan bentangan bambu panjang yang dipotong, melainkan serat bambu yang dipintal menjadi benang. Idenya berawal pada 2013 lalu, ia berpikir untuk membuat sepatu berbahan serat bambu. Sebelum terjun ke bisnis ini, ia sempat memproduksi ribuan pasang kaus kaki berbahan sama setiap bulannya. Namun produk kaus kaki jenis sudah banyak diproduksi produsen-produsen lain di Bandung. "Akhirnya saya bikin sepatu, saya dan akhirnya jadi sepatu. Baru saya pasarkan secara resmi saat Indon...